如果我自己带着午饭到公园里去，我会保留自己的私人空间，而不与周围其他吃午饭的人混在一起，我们都沿着一块一块的草地划分出切实的边界，就像那些在牧场吃草的动物一样。不过我们人类的饮食活动划分的界限毕竟更具社会化的特点，当然也更强调特定的建筑空间背景。同时，我们的饮食从生态上来讲范围更广大，涉及了一个遥远而宽阔的全球化生态系统圈。把人类这个整体划分开来的边界有着多种多样的形式。
性别与死亡可能是更常见的潜在区分方式，不过在我最近参加过的宴会当中，还没有任何一次真正出现过这样的情况。身体的接触往往要限制在规则允许的范围内，比如我与食物的接触、食物与食物之间的接触是可以的。在最近的那次大学宴会中，扫视了一眼刀又、盘子、桌布等等之后，我发现自己的座位周围一共有13种用于饮食的餐具，这样就可以确保没有人会打破规则。除此之外，我还看到四周的建筑将食物制备、消费和废弃等环节用墙和门适宜地隔开。用人类学家玛丽·道格拉斯的话说，确立规则的每个细节都很严格。
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